Posts By: sophie

Slimme inrichting Mercedes Sprinter voor foodtruck, koffie en catering: workflow, hygiëne & veilige montage voor een professionele mobiele zaak.

Als je net als ik een passie hebt voor alles wat met eten te maken heeft, dan heb je de term ‘fermenteren’ vast al vaak voorbij horen komen. Het is hip, het is overal, van hippe koffiebars met kombucha tot de potten zuurkool die oma vroeger maakte. Maar fermenteren is veel meer dan een foodtrend;… Read more »